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走进周庄

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发表于 2018-4-10 21:46:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 吴利强 于 2018-4-10 22:44 编辑 . l0 a/ j* A# ^5 Y2 y, ^8 j3 x
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走进周庄
文|吴利强
! f: R& d$ T7 [
  汽车奔驰在宽阔平坦的公路上,放眼望去,周围不是翠绿的麦田,便是一座座绿水环绕的村庄。几乎所有的村庄都傍水而建,有水的地方,必定有村庄。, ~7 t& Q$ p6 x
  村庄的房屋都是一律的白墙灰瓦,一律的二层楼房,一律的红色木格花窗,一律的人字屋顶,几乎看不到旁逸斜出,标新立异,远远看去,整个村庄显得鳞次栉比,黑白分明。房舍之间的村道即是小河,而小河之上必然架有一座座石拱桥,乡邻们或摇着小船荡漾在水面上,或跨上小桥走到对面街巷去。静静的房屋、静静的湖面、静静的渔船,还有那些静静的小桥和绿树倒映在湖面,一切都显得那么静谧,那么祥和,使得游人也心神俱静,沉醉其中。或许,从这样的乡村,你完全可以体会得到江南水乡的人们那种淡定平和与相互包容的豁达情怀。0 h6 ^* I, j+ E4 s9 v- s
  一路走来,我真惊讶这里的水,是那么的清澈,那么的碧绿,似乎,这里的水从来都没有受到一丝一毫的污染。一方水土养一方人。也许,这里的人们深知水源与自己的生活息息相关,所以,他们爱护水源就像爱护自己的生命一般,谁都不肯随意破坏。5 F( }* k1 x( B/ R& U
  一直生长在大西北的我,以前对江南的认识,仅仅停留在“江南可采莲,莲叶何田田”、“江南好,风景旧曾谙”、“枯藤老树昏鸦,小桥流水人家”等古诗描写的画面里。然而,今天,我带着由来已久的期盼终于来到苏州,游览了素有“中国第一水乡”美誉的周庄。, {4 ^+ Q+ B) r0 p( @9 D
  上有天堂,下有苏杭,中间有个美妙的周庄。碧水环抱的周庄,众湖环列,宛若由澄湖、白蚬湖、淀山湖和南湖托起的一朵美丽的睡莲。南北市河、后巷河、油车漾河、中市河,两纵两横,勾画出周庄“井”字型的轮廓,构成了因河成镇,依水成街的格局和户户人家尽枕河,条条小河清流水,座座石桥显古韵,欵乃浆声风光秀的“小桥、流水、人家”的独特的江南水乡风韵。7 e1 Z! ^5 E. B
  周庄虽历经千百年的沧桑,仍完整地保存着原有水乡古镇的风貌和格局:全镇依河成街,桥街相连,过街骑楼,穿竹石栏,傍河筑屋,河埠廊坊,深宅大院,重脊高檐,砖雕门楼,雕梁画栋,古色古香。走进周庄,那种高楼覆盖带给人的压迫感会立刻消散,油然而生水一样的柔和、平静和轻松。走进石板铺就的小巷,你会情不自禁地吟起戴望舒的《雨巷》:“撑着油纸伞\独自彷徨在悠长、悠长\又寂寥的雨巷\我希望逢着一个\丁香一样地\结着愁怨的姑娘……”
1 W# Y7 l* \9 E. z6 N9 ^  在小巷里,你仍然可以寻访到数百年来存留至今的深宅大院、茶楼客栈、工艺作坊、酒肆商铺,如,近水楼台客栈、四合院客栈、双桥饭店、楼外楼老饭店、万月楼老菜馆、三毛茶楼、福安楼、迷楼(原名德记酒店)、周庄月子酒坊、万三蹄熟肉店、万三糕点、万三铺子、秦风汉月油纸伞、苏州扇子、玉石制品、陶笛乐器、竹编作坊、无为州书画店和贞丰印象等。周庄民居,古风犹存,最有代表性的当数一代豪门大户沈厅和张厅。
  ?' ]0 Y, M2 d2 s% I/ {& j0 Y/ e  }  沈厅由沈万三后裔沈本仁于清乾隆七年(1742年)所建。七进五门楼,大小100多间房屋,分布在100米长的中轴线两侧,占地2000多平方米。沈厅由三部分组成。前部是水墙门、河埠,供家人停靠船只、洗涤衣物之用;中部是墙门楼、茶厅、正厅,为接送宾客,办理婚丧大事及议事之处;后部是大堂楼、小堂楼、后厅屋,为生活起居之所。整个厅堂是典型的“前厅后堂”的建筑格局。前后屋之间均由过街楼和过道阁所连接,形成庞大的走马楼。正厅堂是“松茂堂”,是五个门楼中最雄伟的一个,占地170平方米,高达6米,正中匾额“积厚流光”,四周为“红梅迎春”浮雕,所雕人物、走兽及亭台楼阁、戏文故事等,栩栩如生。能留下如此规模宏大、新颖别致的庭院,岂是寻常百姓家?7 A' J" h0 p, H) b& ~) k$ c' M
  传说,沈厅是江南首富沈万三所建,他是一个“富可敌国”的人物,后成为江南老百姓供奉膜拜的五路财神之一——富财神。沈万三究竟是如何致富的,一直是个谜。最具传奇色彩、流传最广的说法当属“聚宝盆”一说。传说,沈万三家贫时,见一农夫携蛙百馀,他便好心买来放生。哪知第二天,他看见众蛙聚在一个瓦盆内没有散去,于是将瓦盆带回家用来洗手。一次,他妻子洗手时不慎将一支银钗掉在盆中,不料银钗一变二、二变四,不一会儿已是满满一盆,沈万三于是富甲天下。此乃神话传说,谁也不会当真。后来,有人根据史料推测,宋高宗南渡后,人烟渐密,元代中期,沈万三利用周庄镇北白蚬江水运之便,西接京杭大运河,东北走浏河出海通番贸易,遂成江南巨富。总之,天上不会掉馅饼,地上也不会生个聚宝盆。人的财富,都是靠聪明头脑和善于经营获得的。  `$ b7 E/ z: j" D8 H, D
  张厅原名怡顺堂,建于明代,清初转让张姓,改为玉燕堂,俗称张厅。厅旁箬泾河穿屋而过,正所谓“桥自前门进,船从家中过”。作为殷富人家的宅第,张厅历经五百多年沧桑,但气派依旧。张厅前后六进,房屋70余间,占地1800多平方米。进门两侧是厢房楼,楼下楼上设蠡壳长短窗,显得古朴典雅。玉燕堂为主厅,轩敞明亮,古雅朴实,粗大的厅柱挺立在楠木鼓墩上,坚固如石,实为明代住宅遗风,较为罕见。厅旁有一条小河穿屋而过,河水中段设一丈余见方的水池,供船只交会和调头用。驳岸拥围,缆石各异,扁舟临岸,一派“船从家中过”的情景。后厅临河设一排敞窗,窗前设吴王靠,又叫美人靠,透过窗户可赏后院花草树木,令人回味无穷。
, `! n6 w: V: g, y  S  V  走进周庄,河道交织,街桥相连,凡是有河的地方都架着桥,而每座桥由于所处的地理位置不同,又形成了结构各异的桥。周庄不仅桥多,而且“名桥”也多,其中历史在四百年以上的古桥就有八座,它们分别是双桥、富安桥、通秀桥、梯云桥、报恩桥、太平桥、全功桥、福洪桥,号称“八大名桥”。6 q; v( \' S* W  p- e  e
  位于周庄中心位置的“双桥”,建于明万历年间(1573—1619年)。因为银子浜和南北市河在此交汇成十字,所以聪明的工匠在此联袂建造两座石桥,桥面一横一竖,桥洞一方一圆,样子很像古代的钥匙,所以人们又称之为钥匙桥。
+ o7 }2 n/ d# [, P# f/ m  富安桥始建于1355年,后由沈万三的弟弟沈万四出资重建,变成石拱桥,改名富安桥,期望既富贵又平安。富安桥是一座桥与楼联袂结合的独特建筑,桥身用金山花岗岩精工而筑,桥栏和桥阶用武康石堆砌。桥侧还有桥楼四座,在水上遥遥相对,桥的接替上刻有吉祥浮雕图案。桥身四侧建有飞檐翘角的楼阁,飞檐高啄,遥遥相对,宛如阁中飞桥,又像桥上建屋,桥、楼合璧,相映成趣,为江南桥、楼之冠,因此,它是古镇周庄的象征。
* D5 p& ~7 i/ ?: u) ^% `" ^  这第三座桥就是梯云桥了。其实这是一座非常小的桥,与周庄的另外七大名桥相比,它看上去一点也不起眼,既没有美好的历史典故,也没有什么特殊的建筑特点和价值,可它就是有名,比报恩桥、福洪桥都有名气。这是为什么呢?只因为张艺谋和巩俐的一部电影《摇啊摇,摇到外婆桥》而使其名声鹊起。电影里面的那座外婆桥就是周庄的梯云桥。影片上映之后,“梯云桥”就改名换姓为“外婆桥”了,不仅如此,就连流经梯云桥河道两岸的小店铺也都换成了清一色的招牌,比如“外婆桥饭庄”、“外婆桥油坊”、“外婆桥珍珠工艺品店”等等,这些充斥眼球的名称,让往来的游人想不记住这座桥都不行!不过,人们记住的只是“外婆桥”而已,却很少有人能记得“外婆桥”的原名叫做“梯云桥”!在此,我不一一罗列,周庄里建自元、明、清代的历史名桥就有14座,几乎每座桥都有一个不同寻常的来历,每座桥都讲述了一个优美动人的故事。
* W* ]4 S, D# ~* j4 |  浩瀚的文化、悠远的历史,给古镇造就了许多胜景,旧时的文人,曾经归纳为“周庄八景”,包括全福晓钟、指归春望、亭夕照、蚬江渔唱、南湖社月、庄田落雁、急水扬帆和东庄积雪。周庄八景,随着岁月的变迁,有的陈迹依旧,有的增添了新的光彩,有的却已影踪难觅,被历史的风尘所湮没。
' [) S& y0 ?; {/ I  走过周庄文化街时,我无意中发现了被称之为“周庄一绝”的编织工艺。在一位四五十岁的编制艺人的手中,芦苇的根、茎、叶经过巧妙地编织,转眼间都变成了活灵活现的龙、虎、马、狗、鸡、兔等十二生肖和螳螂、蝉、蜻蜓等昆虫,以及乌龟、螃蟹、虾和鱼等水族动物,这些动物或坐,或卧,或立,或行,或昂头,或注视、或鸣叫,都各具形态,精巧绝伦,可见编制艺人的聪明智慧和编制技艺的出神入化,不愧为“周庄一绝”啊!据考究,周庄竹编生产历史悠久,清代在镇北形成“篾竹埭”,生产筐、箕、箩、匾、榻、桶、席、篮等生产和生活用具。周庄竹编细密精致、坚实耐用,因此,闻名四乡八邻。或许,受到竹编技术的引领和启示,周庄的苇编也悄然形成,而且最终达到炉火纯青的地步,成为了当地传统手艺的一绝。+ b2 Z7 i  Z' y$ [6 d
  漫步在周庄的街道,你不能不被各种特色美食散发出来的香味所诱惑。其中店铺最多、最引人注目的就是万三蹄熟食了。周庄万三蹄历史悠久,距今已有六百年的历史。元末明初,江南巨富沈万三家有一道色香味俱全的菜肴,因为名称为“蹄”,音同“提”字,为讨吉祥,宴请宾朋时必定作为大菜隆重上桌,这道用猪蹄为原料的大菜,酱色红亮,肥而不腻,为各路美食者交口称赞。后来,因为沈万三的传奇经历,这道红烧蹄髈的菜肴,更得了个“万三蹄”的美名。( z. _3 b1 t' A; A. v) c$ ^
  在参观沈厅的后厨时,我们亲眼目睹了万三糕、青团、糯米糕、焐熟藕和元宝酥的制作过程。周庄的特产“万三糕”的糕片片薄滑糯,入口即化,令人齿颊生香,成为游客们来周庄的首选旅游佳品。出于尝尝鲜的想法,几个朋友分别买了青团子、焐熟藕和元宝酥。青团子实际上是用米粉做成的团子,之所以变成青色,是因为用麦苗叶取汁,经石灰点化澄清后调米粉变色的,团子里的馅心一般为豆沙。当我们几人吃青团子时,五六个青团子已经牢牢地粘在了一起,于是,其中一个人用筷子夹住,另一个人使劲把它们拉扯开来。这时有位朋友笑着说:“这叫藕断丝连。”另一位忙纠正说:“应该叫密不可分,如漆似胶。”大家都哈哈笑了。焐熟藕是什么做的呢?清袁枚《随园食单》:“熟藕。藕须贯米加糖自煮,并汤极佳。”焐熟藕,是江南叫法,外地人称之为桂花糖藕,是把糯米灌入莲藕空心部分,慢火焐熟,色泽酱红、汁水如蜜、入口清香甜糯,味道极佳。
; |' G7 _: {/ e- ^; X* d  一连几顿饭,我们都要点一碗莼菜银鱼汤来喝。一方面这是本地的特色菜,另一方面,我们是被第一次莼菜汤的美味给虏获了。莼菜,是苏州本地土生土长的一种水生植物。它的叶片呈椭圆形,较滑嫩,叶背有胶状透明物。用莼菜的嫩叶嫩茎煮汤,鲜美可口,营养丰富。传说,西晋文学家张翰远在洛阳城做官,仍日夜想念家乡的这种美味,后来,因为思之过切,居然连官都不想当了。因此,“莼鲈之思”便传为一段佳话。
+ W0 ?% C. g: J; G0 k0 K9 O  坐在古桥之上,观看着平静而碧绿的河面,聆听着往来船只橹声咿呀,吴歌悠扬,那一刻,人仿佛走进了一个风光旖旎、民风淳朴的世外桃源。韦庄的词作《菩萨蛮》说:“人人尽说江南好,游人只合江南老。春水碧于天,画船听雨眠。”比起繁华热闹的大都市,我更喜欢清静、柔和、秀美的江南水乡——周庄。
7 Z* u  F% s7 R5 M  千年的历史,述说着周庄的历史风韵;/ f: y$ r) o$ i0 m. m8 G/ i+ r
  迷人的夜色,散发着周庄的生活气息。
# d, \+ d! E, G& P  ~' ?. ~  生活就是,我和你在一起。
/ m, j$ F% D7 D4 ^  一起漫享周庄午后的咖啡时光,( N  W5 {7 E8 R! E8 `6 D! X+ \" ~
  一起走过细长的雨巷,
! |3 D' ~: o- D) m" w  一起在曼妙月色中,品味美酒和周庄。
. V  O) P  ~3 o9 f5 s% y+ d  生活就是,停下来,我和你一起感受周庄的美丽。# k, t. i3 G$ ^& e
  
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富安桥

富安桥
无论书薄书厚,无论脚偏脚直,无论理深理浅,无论情长情短,并非人间绝唱,却为一枝独秀。
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发表于 2018-4-14 09:46:35 | 显示全部楼层
利强老弟好帅,人如其文,方方正正,蛮好!
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发表于 2018-4-11 22:02:06 来自手机 | 显示全部楼层
生活就是,停下来,我和你一起感受周庄的美丽。# t# U* a1 C- Q! W
* u% [/ g- i2 o) P& A6 K( V/ z  & D( E9 N8 z9 b2 M
# S" p- T; Y  S$ \, `周庄的美,周庄的人文历史更迷人,感染力很强的文字,拜读。
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发表于 2018-4-11 09:00:57 | 显示全部楼层
写出了周庄的美景及作者对周庄的独特感受,文笔明朗,感染力强!赞!
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发表于 2018-4-11 08:04:52 | 显示全部楼层
很好的游记,带我们去神游一番,美文欣赏啦。
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发表于 2018-4-11 08:09:02 | 显示全部楼层
文笔清秀,叙述明了!5 }) `/ r$ E, m$ b& P* e
品读!
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发表于 2018-4-11 08:41:34 | 显示全部楼层
本帖最后由 薛九来 于 2018-4-13 15:22 编辑 / ~/ n- _; Q% i3 w3 P: v+ x- x

; u! s" x( M* k0 I        清静、柔和、秀美的江南水乡——周庄。千年的历史,述说着周庄的历史风韵;'  迷人的夜色,散发着周庄的生活气息。读罢这篇文笔清秀的游记,恰如同作者一起感受周庄的美丽。赞!
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发表于 2018-4-11 06:47:35 来自手机 | 显示全部楼层
文章对周庄的历史和风情特点介绍的很详细,内容很丰富,作者引经据典,给读者展现了自己眼中的周庄,使人仿佛身临其境。感谢吴老师的分享,学习了。
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 楼主| 发表于 2018-4-11 07:00:23 | 显示全部楼层
胡斐 发表于 2018-4-11 06:47
+ y5 N" u! ?& N文章对周庄的历史和风情特点介绍的很详细,内容很丰富,作者引经据典,给读者展现了自己眼中的周庄,使人仿 ...

: R8 u4 I! P! _5 e9 e5 Z6 y; q感谢胡老师好评和鼓励!
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 楼主| 发表于 2018-4-11 08:46:01 | 显示全部楼层
薛九来 发表于 2018-4-11 08:41
) O4 }" b* G! c9 C; _清静、柔和、秀美的江南水乡——周庄。千年的历史,述说着周庄的历史风韵;'  迷人的夜色,散发着 ...
+ }* A% U% p9 H- O1 U8 t
谢谢薛老师美誉!
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 楼主| 发表于 2018-4-11 08:48:29 | 显示全部楼层
木易君 发表于 2018-4-11 08:09
4 L; _8 \% s3 O  _3 I2 [文笔清秀,叙述明了!& y; f6 O* N1 S9 P
品读!

( n$ `& X- G2 _; k9 y谢谢杨老师!
无论书薄书厚,无论脚偏脚直,无论理深理浅,无论情长情短,并非人间绝唱,却为一枝独秀。
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 楼主| 发表于 2018-4-11 08:50:28 | 显示全部楼层
老顽童 发表于 2018-4-11 08:04  B# O2 B, g  {6 t0 t1 M7 b
很好的游记,带我们去神游一番,美文欣赏啦。
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那天太仓促,只有半天时间,没有转到,也没细品。有机会,我们再去!哈哈。
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